Comment choisir son secteur ?
Guadalete, Jerez et El Puerto mérite une fiche distincte: un fleuve de campagne qui devient estuaire avant la baie de Cadix. l’amont agricole et l’aval maritime exigent des décisions différentes. Le paysage attire, mais l’usage se décide précisément, il faut comparer El Portal, El Puerto de Santa María et Jerez rural, puis choisir l’activité, le niveau et la distance avec un professionnel connaissant les conditions du jour.
Vérifier si la sortie part d’El Portal ou d’El Puerto; les accès ruraux ne sont pas interchangeables. Créneau local — Guadalete, Jerez et El Puerto, départ El Portal: 07 h–09 h.
